Paris, le 19 août 2022.- Selon la représentation d'Haïti à l'UNESCO, la cassave, ensemble de traditions à la fois diverses et homogènes que l’on retrouve à travers Haïti, mais également dans tout l’espace Caraïbe, les Amériques centrale et du Sud, avait été inscrite par le ministère de la Culture au Registre national du Patrimoine culturel haïtien le 18 janvier 2021.
"Après la Soup joumou, elle serait le deuxième élément haïtien inscrit depuis la ratification par le pays, en 2009, de la Convention de 2003 pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel", poursuit la délégation permanente d'Haiti à l'UNESCO via un communiqué.
La délégation permanente se réjouit de la formidable coopération technique poursuivie sur ce dossier depuis un an par les experts et scientifiques des pays soumissionnaires, renforçant ainsi les liens et l’amitié entre ces peuples.
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